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Al tajarin
Ristorante
Apertura: lunedì giorno di chiusura. Il ristorante, situato sulla strada che da Cuneo porta al Colle della Maddalena, è a conduzione familiare con la cucina casalinga. L’ambiente vi farà sentire a casa vostra: troverete l’ottima cucina di Mirella e l’attenzione di Lino, Paola e Nicola, che vi sapranno consigliare sempre al meglio sui piatti e sui vini migliori da abbinare.
Sale calorose e accoglienti e un bar sempre a disposizione dei clienti: ecco la nostra ricetta! I piatti della tradizione montana la fanno da padrone, senza dimenticare la pasta fatta in casa. Troverete un servizio attento e discreto del personale, sempre presente per ogni vostra esigenza. Località Piano Quinto, 14 Roccasparvera 12010 CN
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Tre colombe
Albergo
Apertura: annuale, chiusura settimanale in inverno il giovedì. L’albergo, pur in un contesto distinto da una grande attenzione alle novità e alle più moderne tecnologie in tema di ristorazione, conserva intatto lo spirito familiare e genuino che da 60 anni lo contraddistingue. La struttura, semplice e accogliente, è situata nel cuore della Valle Stura ed è composta da 12 camere, dotate di bagni privati, tv e servite da ascensore, e due sale da pranzo da 120 e 40 posti. Il ristorante propone piatti tipici della cucina casalinga tradizionale piemontese come, ad esempio, raviole valouriane, pulenta nira, ula al furn, bagna caoda, bollito o fritto misto. In questo ambiente familiare troverete un clima rilassante per trascorrere le vostre vacanze. Frazione Airale, 17 Valloriate 12010 CN
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